PARA OLEJ

Description

Olej z paraorechov je jedlý olej jednodruhový, lisovaný za studena.

Odporúčame jeho použitie do šalátov, dezertov, ale je možné ho použiť aj na smaženie a pečenie.

Olej je zdrojom radu vitamínov (B1, B2, B3, B5, B6, B9, C, E a A) a stopových prvkov: sodík, horčík, selén, draslík, vápnik, železo, meď, fosfor a zinok.
Je to skvelý doplnok vegetariánskej a zvlášť vegánskej stravy.

Para orechy obsahujú tiež aktívny enzým nazývaný „triodothyronin“, ktorý pomáha k správnej produkcii štítnej žľazy.

Para orechy sú zdrojom vitamínu A a E, ktorí zvyšujú produkciu kolagénu, preto je olej z para orechov veľmi vhodný na vtieranie do pokožky po kúpeli, alebo do vlasov po umytí.

V Amazónii sa olej z paraorechy tradične používa ako prírodná kozmetika. Stačí ho rozotrieť na pleť alebo vmasírovať do vlasov. Pokožku vyživí a pritom nezanechá mastný film a vlasy zosilnie.

Výživové údaje na 100 ml:
energetická hodnota 3423 kJ / 818 kcal
tuky 909,9 g
z toho nasýtené
mastné kyseliny 9,1 g

Skladovanie:
Chráňte pred svetlom. Doporučené uchovanie pri teplote od + 7 °C do + 20 °C. Pri nižších teplotách sa môže olej zakaliť alebo tukové zhluky, ktoré sú prirodzenou reakciou oleja. Toto nemá vplyv na kvalitu ani dátum spotreby.